5/1から1000ケース発送感謝セールクール便価格 5月末完売まで!

4月の送料無料キャンペーン期間中300ケース近く発送させて頂き感謝しています。今シーズン累計1000ケース以上となりました。感謝セールとして完売まで感謝価格でお願いいたします。
発送は外気温上昇のため、クール便のみ発送とさせて頂きます。
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コメント

  • デコポン買いましたっ!!

    この時期、デコポンって美味しいのかなあ?と思いながらも3箱注文。
    まず、3月そのままのジューシーさと甘さ、おいしさキープにびっくり。皮もあまり傷んでいなかった。これほどまでに良い味・風味を保つには、農園さん側のよほどの努力、品質管理が必要であろうと感動。去年迄は3月が精いっぱいで、4月の声を聞いたら拝むようにしていろいろなショップに頼みまくって買っていた。
    おいしくなかろうとしぼんでいようと、頼んだ以上は文句も言えず、仕方が無かった。
    「あんた、今頃あるわけなかろうが」「この時期どこ探したって、ないよ・・」など言われた。
    今年ひの農園さんを見つけたおかげで、5月いっぱいまで美味しく食べられ、とてもうれしい。農園産直で買いやすいお値段で、よいことずくめでまことに有難い。





















  • Re: デコポン買いましたっ!!

    >>1
    ひのみかん園も2~3年前までは、生産量も少なく3月末までほぼ完売いていました。4月に入ってからお客様から結構問い合わせがあり、その時大葉保存用の小型冷蔵庫(1坪)で何人かの予約のデコポンを冷蔵保管して発送していました。
    冷蔵保存のテストも1~2年して、お客様の冷蔵庫ではやはり、容積に限界があり、当園が冷蔵保存するしかないと決断しましたが、大型冷蔵庫(6畳の部屋程度)の見積もりすると設備投資が100万を超えます。お求め安い、庶民のデコポンであるためにはこの設備投資を商品に上乗せすることはしたくなかったので、
    一部の保管倉庫ごと、自分で断熱材を張って、小型の冷蔵ユニットで冷蔵庫を作ってしまいました。(真夏はお客様用にエアコン替わりに応接室?)
    保存方法も昨年は、2種類、キャリーコンテナごとと、一個づつポリ個装したのもでテストしましたが、冷蔵(3~5度)でも腐敗との戦いで一つ腐敗すると隣の玉にも移っていきます。腐敗率は一個づつポリ個装したほうが断然有利ですが、
    出荷寸前には、今度ちょっとした腐敗の始まりがチェックできないため、今年は、裸で冷蔵保存して、お手数ですが、お客様に一個づつ梱包してもらっています。手間を惜しんでいるのではありませんので!
    現在は数名のお客様から冷凍してから再解凍した方が食味がよくなると意見を
    頂き真夏に冷凍デコポンの販売を検討していますが、冷凍となるとこれまだ冷凍庫と電気代がネックになりますが挑戦していきます。冷凍は、腐敗しないし、商品管理面では最高です。今年は多くお客様に、小玉デコポンの冷凍をお願いいたくて現在出品もしています。が、意外とお客様の冷凍庫はいっぱいででこぽんを入れていただけるか心配です。
    いろいろチャレンジしていますので、今後とも宜しくお願いいたします。
    管理人より コメントありがとうございました。



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